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湯圓/芋圓【賀鮮生】超厚片挪威薄鹽鯖魚30片(190g/片)















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蝦仁蒸餃 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 【原料】 麵粉450克,澱粉50克,蝦肉500克,肥豬肉125克,干筍絲125克,豬油90克鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉各適量; 【製作過程】 1將麵粉、澱粉加鹽拌勻, 用開水沖攪,加蓋燜5分鐘,取出搓擦勻透再加豬油揉勻成團,待用; 2生蝦肉洗淨吸乾水分,用刀背剁成細茸,放入盆內;熟蝦肉切小粒;豬肥肉用開水稍燙冷水浸透,切成小粒;干筍絲發好用水漂清,加些豬油、胡椒粉拌勻; 3在蝦茸中加點鹽,用力攪拌,放入熟蝦肉粒、肥肉粒、筍絲、味精、白糖、麻油等拌勻,放入冰箱內冷凍; 4將麵團摘坯、制皮,包入蝦餡,捏鹹水餃形,上旺火籠內蒸熟即可。





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輸來的名字-

輸來的名字

某君是男生寢室的名人,一局一分錢的牌,他一晚上竟一口氣輸掉20塊錢。室友們因此「賞」給他不少好聽的名字。一個中國名:光輸皇帝;一個日本名:輸空褲袋子;一個韓國名:金得輸;一個俄羅斯名:輸得不亦樂夫。

臨危不懼

這天,大學生阿胖去食堂打飯,天啊,米飯裡竟然有六隻蟑螂!阿胖怒氣沖沖地來到打飯窗口,重重地把脆魷/魚片不銹鋼飯盒往窗台上一摔—6只蟑螂!剎那間,喧鬧的食堂靜下來,大家都注視著這裡……

只見打飯的師傅面不改色心不跳,從容地把阿胖的飯盒往外一推,說:「說了多少遍了,集齊7只蟑螂才能換1個豆沙包!」

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